Món bánh ướt cuốn tôm chua là sự giao thoa giữa ẩm thực cung đình và ẩm thực đường phố dân dã. Do đó mà người xưa cho rằng, món bánh này thể hiện rõ nét đặc trưng của ẩm thực xứ Huế: nhỏ nhắn, cầu kỳ ...

Thành phố Huế triển khai chiến lược phát triển thương hiệu "kinh đô ẩm thực" nhằm tận dụng lợi thế cạnh tranh về văn hóa ẩm ...

Bánh chưng cung đình vẫn mang ý nghĩa tượng trưng cho Đất, cho việc tôn vinh giá trị của nền nông nghiệp, sự tổng kết mùa màng của một năm để dâng lên tổ tiên, và khi được sắp cùng 46 loại bánh khác - ...

Chậm rãi thưởng thức từng cuốn bánh, thực khách lại càng thấm được cái tinh tế của ẩm thực cung đình Huế. Huế là cái nôi sản sinh ra những món ăn đậm chất kỳ công, tinh tế mà vô cùng hài hòa, xuất ...

Bánh cuốn Huyền Anh, bún giấm nuốc, chè Cầm là những hàng quán được gợi ý cho du khách muốn trải nghiệm ẩm thực Huế đích thực ...

Món bánh dân dã này ở chốn cung đình Huế đã được chế biến cầu kỳ, tinh tế hơn bằng cách dùng các thứ mứt quý như cam sành, kim quýt, hồng khô, phật thủ… nhào với bột nếp thượng hạng rất thơm và dẻo để ...

Bụng của bạn có thể sẽ “sôi sùng sục” khi nghe truyền nhân ẩm thực cung đình Huế hướng dẫn cách nêm nếm gia vị để những món ăn tưởng chừng giản dị như rau xào, cá kho cũng trở nên thơm ngon đặc biệt.

banh Hue - Những ai lần đầu tới Huế đều không khỏi ngạc nhiên về các loại bánh, vì bánh nào cũng nhỏ và mỏng. Nổi tiếng nhất trong số đó phải kể đến bánh bột lọc Huế.

Từ cung đình cho đến thường dân, sự hào soạn cao lương mỹ vị cũng khác nhau. ... bánh trái. Mà bánh Huế ngày Tết thì vô tận.

Thí sinh Hoa hậu Việt Nam 2024 có nhiều kỷ niệm đáng nhớ ở vùng đất cố đô, mê ẩm thực đặc sản như các loại bánh, bún bò Huế.