El ceviche ecuatoriano y el peruano, platos de pescado crudo marinado, se elaboran de maneras distintas en estos países sudamericanos.

El ceviche es uno de los platos más representativos de América Latina, y aunque Perú, Ecuador y México comparten esta deliciosa preparación basada en pescado marinado, cada país le da su propio sello.

Cuando llega la Semana Santa, muchas familias latinoamericanas optan por dejar de lado la carne roja y enfocarse en preparaciones a base de pescado. En este contexto, el ceviche peruano se ...

hace honor a un componente esencial del ceviche peruano, obtenido de la mezcla de pescado crudo con jugo de limón. El resto de los ingredientes, como la cebolla morada, el cilantro, el ají ...

La joven peruana quedó sorprendida al ver que el del ceviche venía acompañado de ingredientes exóticos y pocos convencionales ...

Este plato tradicional de la cocina peruana es ideal para los días de calor. Una opción perfecta para quienes buscan una ...

Un youtuber venezolano, acompañado de un grupo de amigos, recorrió las calles de Lima para probar la gastronomía peruana, la ...

Sánguches, platos marinos XL, jugos y mucho sabor: eso ofrece el local de Alejandro Villafuerte, cocinero peruano famoso por ...

Clásico ceviche de pescado El ceviche es uno de los platos más representativos de nuestra gastronomía, y es ideal para Semana Santa. En solo 15 minutos puedes preparar un gran platillo para ...

El ceviche sigue siendo símbolo del Perú. En San Juan de Lurigancho, La Caleta de Gastón revaloriza su esencia con sabor casero.

Es el último peruano que ha llegado a Madrid ... El plato estrella de la casa es el ceviche de pescado, un imprescindible que hay que probar sí o si. Entre semana tienen menús a un precio ...