The menu is constantly changing to highlight local and seasonal products. A recent visit featured ceviche mixto with black grouper and conch and a barred knifejaw tiradito. Even with all the buzz ...
Música criolla (Latin American folk music) pulses from the speakers, while around me families share heaping platters of ceviche mixto (made with a mix of seafood), arroz con mariscos (seafood ...
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La gastronomía peruana sobresale a nivel global, y resalta aún más cuando tiktokers e influencers recorren el país para comer un trozo de carne o pescado integrante de tan afamado plato bandera.
El local El Rincón del Ceviche (calle Las Lomas, Urdesa) presenta opciones como el de camarón en salsa roja y el mixto de la casa (varios mariscos).
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