La méthode du premier entré, premier sorti dite PEPS ou First In, First Out, FIFO en anglais, désigne un procédé de gestion des stocks, et en comptabilité une technique de valorisation d'actifs.

LIFO est un sigle qui signifie Last In First Out, dernier arrivé, premier parti. Il s'utilise en tant que méthode de valorisation des stocks en logistique ou en comptabilité analytique. Sur une ...