Nées dans les cuisines des chefs français des années 1980 pour sublimer les textures en transparence, les verrines ont très vite quitté les restaurants étoilés pour devenir les petites reines de nos ...

La bûche reste une tradition bien ancrée du repas de Noël. Qu’elle soit au chocolat, glacée, roulée ou pralinée, elle plaît à tous. Sauf peut-être à ceux qui, après un repas copieux, rêvent d’une ...

Star de l’été, l’abricot est souvent utilisé dans des gâteaux. Mais on peut aussi le travailler dans des petites verrines bien fraîches et parfaites pour recevoir. L’été sera souvent l’occasion de se ...

Vous cherchez une idée de dessert pour illuminer vos repas d'hiver ? Cette recette de verrines est parfaite puisqu'il vous suffit de choisir des fruits de saison pour la réaliser. Légère en bouche, ...

Faciles et rapides à préparer, ces cheesecakes en verrines sont un régal ! Une couche de biscuits, une couche de crème au fromage frais et à la vanille et une couche de coulis de myrtilles maison et ...

Préchauffez le four à 180°C. Préparez la pâte à crumble: dans un saladier, mettez la farine, le sucre, la poudre d'amandes, la pincée de sel et ajoutez le beurre froid. Malaxez et sablez la pâte, qui ...

Douceur, élégance et contraste des textures : ces verrines à la mousse de pistache sont un vrai bijou gourmand. L'onctuosité de la pistache se marie à merveille avec le croquant des copeaux de ...

Mixez les framboises congelées au blender (en garder les 3/4 pour la suite de la recette). Placez au fond des verrines (environ 1cm). Dans un gros bol, mélangez le jockey et le sucre. Incorporez le ...

En manque d'idées pour vos apéritifs de Noël ? Cette recette de verrines, prête en 10 minutes et avec seulement 3 ingrédients, régalera sans aucun doute vos invités ! Commencez par détailler le saumon ...

Perte de poids : ces 20 desserts sont moins caloriques qu'il n'y paraît Recettes au micro-ondes : 3 idées de desserts gourmands prêts en quelques minutes chrono Qui a dit que l’on ne pouvait pas ...

Pour un apéritif de Noël léger et coloré, ces verrines au ceviche de surimi, mangue, menthe et grenade arrivent sur la table en 10 minutes. Envie de changer du foie gras sans exploser le budget ? La ...