Zuerst den Milchreis zubereiten. Dazu die Milch mit den Eigelben gut verrühren, anschließend Salz und den Milchreis zugeben und erhitzen. Für etwa 20 – 30 Min. unter Rühren weich kochen. Den Zucker ...
Kirschen abtropfen lassen. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen, ausdrücken und im warmen Reis auflösen. Reis abkühlen lassen. Sahne steif schlagen. Wenn der Reis anfängt, fest zu werden, ...
Reispudding „Trauttmansdorff" mit Kirschragout Stand: 06.06.2024, 06:00 Uhr Mhm… Milchreis schmeckt nach Kindheit! Patissier Matthias Ludwigs setzt noch einen drauf – mit diesem Reispudding ...
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