Préparez la pâte : fouettez le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir une crème. Ajoutez le jaune d’œuf, puis la farine, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène, mais pas trop longtemps. Filmez ...

Et, si votre appareil à crème brûlée prenait place dans un fond de tarte ? Et, si votre crème brûlée se parfumait au ...

Mettez la farine, le sucre glace et le beurre coupé en petits dés dans un grand saladier et réduisez en miettes. Faites un puits au centre et versez le jaune battu avec 5 cl d’eau. Mélangez avec les ...

Les amateurs et amatrices de café et de chocolat tomberont sous le charme de ce succulent dessert. Vous pouvez remplacer le café soluble par 30 ml (2 c. à soupe) de café moulu très fin. Faites infuser ...

Vous connaissez les oranais ? Cette viennoiserie aussi connue sous le nom de "lunettes aux abricots" ou encore "abricotine". Une merveille qu'on adore acheter chez le boulanger le dimanche matin pour ...

Fan de fruits, vous cherchez à transmettre votre passion pour la poire à vos enfants ? Associée aux amandes, elle fait des ...