ปลากระพงขนาดประมาณ 0.7-1 กิโลกรัม ที่ผ่านการแช่เกลือเม็ดมาแล้วไม่ต่ำกว่า 20 วัน จะถูกนำมาล้างตากแดดตามออร์เดอร์ที่ลูกค้าติดต่อขอซื้อ ไป ...

เป็นผู้ร่วมบุกเบิกธุรกิจอาหาร เดลิเวอรี่ของไทยให้เติบโตมากขึ้นกับ “ร้านเจคิว ปูม้านึ่ง” ที่มีการสร้างสรรค์บริการ ปูม้านึ่ง ...

แต่เดิมเลี้ยงกุ้ง 520 ไร่ ต่อมาปี 2554 ปลาหมอคางดำ เริ่มระบาด จึงหันมาทดลองเลี้ยงปลากะพงในบ่อ 20 ไร่ ลงไป 5,000 ตัว แล้วปิดบ่อตาย พอครบกำหนดจับปลากะพง ...

รู้จัก ปลา ... จากปลากะพงก็เช่น ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลากะพงนึ่งมะนาว ... มีข้อเสีย เพราะสิ่งที่น่ากังวลที่สุด คือ ปลากระพง ...

ปลากะพงนึ่งมะนาว ใช้ปลากะพงจากทะเลสาบสงขลา เนื้อแน่นหนึบหวาน นึ่งมะนาวพริกขี้หนูสวนจาก อ.ท่ายาง เป็นมะนาวพริกขี้หนูจากแก่งกระจาน ที่มีรส ...

ตามกฎหมายของไทยกำหนดให้พบเมธิลเมอร์คิวรีปนเปื้อนในปลาสด (ปลานักล่า) ได้ไม่เกิน 1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม สถาบันอาหารเก็บตัวอย่างปลากะพงขาวสด ...

ร้านอาหาร ซื้อปลา...มาจากห้าง ปุ๊บ ดูท่าจะทำให้ลูกค้าเลย ขนาดบาร์โค้ดติดตัวปลายังไม่แกะ ลูกค้าสั่งเมนูปลานึ่งมะนาว กินไปได้ครึ่งตัวแล้วพอ ...

นายกฯ ปลื้ม “ปลานึ่งต้มยำแบบไทย” ได้รับเลือกเป็น 1 ในเมนูอาหารที่ใช้เสิร์ฟในการแข่งขันกีฬาเอเชียนเกมส์ ครั้งที่ 19 ...

"ปลานึ่งต้มยำแบบไทย" ได้รับเลือกให้เป็น 1 ในเมนูอาหาร ระหว่างการแข่งขันกีฬา "เอเชียนเกมส์ 2023" ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 23 ก.ย. - 8 ต.ค. โดยมีประเทศ ...

สถานทูตจีนประจำประเทศไทย ได้เผยแพร่ผ่านเฟสบุ๊คว่า "ปลานึ่งต้มยำแบบไทย" ได้รับเลือกเป็น 1 ในเมนูอาหารที่ใช้เสิร์ฟในการแข่งขันกีฬาเอเชีย ...

อาหารไทย “ปลานึ่งต้มยำ” เมนูยอดนิยมของคนทั่วโลก ที่โดดเด่นด้วยลักษณ์ต้มยำของไทย ได้ถูกรับเลือกเป็น 1 ในเมนูอาหารที่ใช้เสิร์ฟในการแข่งขัน ...