News

เปิดเมนูดีต่อสุขภาพ สำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องเบาหวาน หรือว่าเป็นห่วงเรื่องน้ำตาลในเลือด มันก็มีวิธีที่จะทำให้น้ำตาลไม่สูงจนเกินไป นั่นก็คือการควบคุมอาหารอันนี้ก็เป็นอีกวิธีที่สำคัญมากๆ ...
วันจันทร์ที่ 16 มิถุนายน 2568 “หมอเจด” หรือ นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก หมอเจด ว่าสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องเบาหวาน หรือว่าเป็นห่วงเรื่อง ...
ที่ร้าน “ก๋องคำ” อำเภอแม่ริมในเชียงใหม่มีปลาบ้วงชนิดนี้ปรุงตรงตามตำราอย่างหาตัวจับยาก นอกจากนี้เขามีไก่เมืองนึ่งซึ่งตามวิถีของงานนึ่ง ...
“กำจัด” สมุนไพรพื้นบ้านที่เผ็ดซ่าชาลิ้น แบบพริกหมาล่า เกาเหลา ของอร่อยที่คนไทยคุ้น แต่ไม่มีในอาหารจีน ปาท่องโก๋ ต้นฉบับก็คนละแบบ ...
ไก่บ้านนึ่งสมุนไพร (180บาท) ไก่บ้านสาวเนื้อเปล่งปลั่งไร้ความเหนียว สับชิ้นโตหมักกับนานาสมุนไพรจนเข้า ... อั่วกบสมุนไพร ...
ที่ถูกใจมากๆคือไก่เมืองนึ่งสมุนไพร (300 บาท) ห้ามพลาดเป็นอันขาด นึ่งนาน 2 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่มกำลังดี ถึงเครื่องพริกแกงเผ็ดหอมด้วยพริก ...
ส่วนด้านการตลาด เกษตรกรนิยมนำผลผลิตที่ได้ไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ไก่สดแช่แข็ง ไก่นึ่งสมุนไพร ไก่ย่าง และไส้อั่วไก่ เป็นต้น สามารถ ...
ที่ร้าน “เฮือนม่วนใจ๋” ยังมีเมนูอาหารเหนือชวนชิมอีกหลายจาน ไม่ว่าจะเป็น ไก่เมืองนึ่งสมุนไพร (120 บาท) ข้าวกั้นจิ้น (50 บาท) น้ำพริกข่า+ต้มเห็ดถอบ ...
ตํารับสายเยาวภาฉบับที่มีการเผยแพร่อยู่ในปัจจุบัน คือปี พ.ศ. 2514 ได้ปรากฏอาหารที่เป็นตำรับส่วน พระองค์ของพระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท ซึ่งมี ...
เดือยไก่ที่เป็นไม้พุ่ม มีชื่อทางราชการว่า “โปร่งกิ่ว” มีรายงานว่าทางภาคเหนือเรียกว่า หอมนวล ในภาคอีสานเองมีรายงานว่ามีการเรียกหลายชื่อ ...