Torta araba al semolino: la ricetta che cercavo! Ingredienti 180 g di semolino (quello per gnocchi alla romana) 250 g di kefir denso 100 g di panna fresca 165 g di zucchero 330 g di farina 00 180 g di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino e ½ di estratto alla vaniglia Sciroppo Fabbri a proprio gusto oppure miele NB: la ricetta araba usa come unità di misura 1 bicchiere per ogni ingredienti io ho pesato tutto ottenendo questo risultato Preparazione In una ciotola capiente versa
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